汁濃欲滴的無(wú)花果
到新疆自治州首府阿圖什市旅游,最吸引人的還是遍布阿圖什市郊、布谷孜河畔的一座座綠蔭蔥蔥、香氣四溢的無(wú)花果園。
阿圖什素以“無(wú)花果之鄉(xiāng)”而著稱(chēng),其自然條件特別適合無(wú)花果的生長(zhǎng),無(wú)花果的產(chǎn)量質(zhì)量皆為國(guó)內(nèi)第一。無(wú)花果一年兩熟,7月為夏果盛季,10月為秋果旺季,在7~10月間,果園內(nèi)皆有鮮果成熟,此期間也為來(lái)阿圖什旅游觀光的黃金時(shí)節(jié)。
無(wú)花果,維吾爾語(yǔ)稱(chēng)“安吉爾”,原產(chǎn)中亞波斯,10世紀(jì)前后傳人阿圖什。無(wú)花果樹(shù)雌雄異花,花隱于囊狀花托內(nèi),平常人只見(jiàn)其果,不見(jiàn)其花,故而得名。無(wú)花果實(shí)為扁圓形,果皮為金黃色,果肉細(xì)軟,汁濃,含糖量高達(dá)74%以上,其味甘甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的氨基酸、多種維生素和人體所需的多種礦物質(zhì),并有滋補(bǔ)、健胃、祛風(fēng)濕和防癌等作用。無(wú)花果曾被譽(yù)為“仙人果”和“人參果”,當(dāng)?shù)鼐S吾爾族群眾更是稱(chēng)其為“樹(shù)上結(jié)的糖包子”。
炎夏,當(dāng)游人徜徉于無(wú)花果園內(nèi),面對(duì)那濃郁的、墨綠墨綠的大葉子下那汁濃欲滴的、金燦燦的無(wú)花果,會(huì)給人一種賞心悅目、清爽溫馨的感覺(jué)。坐在主人的花氈子上,吃著香甜的無(wú)花果,聽(tīng)果農(nóng)講述關(guān)于無(wú)花果的一個(gè)個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō),會(huì)給人增添無(wú)限的樂(lè)趣。
- 上一篇:鷹嘴豆
- 下一篇:魂?duì)繅?mèng)繞的涼皮子
相關(guān)文章
-
沒(méi)有相關(guān)內(nèi)容